Ils font du vin malgré tout
Édouard Kosremelli et Fabrice Guiberteau mènent Château Kefraya vers l’excellence obligatoire. pas simple dans une région à l’instabilité chronique. Continuer de lire Ils font du vin malgré tout
Étiquette : liban
Château Kefraya, la dernière frontière
Nous sommes au Liban. La belle histoire de Château Kefraya commence en 1946 dans le village du même nom, au pied du mont Barouk, à plus de mille mètres d’altitude, par la construction d’une grande demeure sur une colline artificielle édifiée par les Romains pour surveiller les mouvements de troupes sur la plaine de la Bekaa. Continuer de lire Château Kefraya, la dernière frontière
Le vin libanais à Vinexpo
Vinexpo, le plus grand salon international du vin et des spiritueux, rassemble chaque année des vins et des vignerons venus des quatre coins du monde. On y trouve des régions viticoles incontournables comme la France, l’Italie, l’Espagne ou les Etats-Unis, mais aussi le Liban. Ce pays est moins connu, mais qui n’a pas fini de faire parler de lui. Berceau mondial du vin dont la … Continuer de lire Le vin libanais à Vinexpo
Bargylus et Marsyas : des vignobles et des guerres
Les obus, les blessés et les morts, c’était le quotidien du Liban. Aujourd’hui, comme par fatalité, c’est celui de la Syrie. Le destin sanglant de ces deux pays est fortement lié, mais pas seulement. La famille Saadé, originaire de Syrie, est installée au Liban depuis longtemps. Chez les Saadé, le monde des affaires est un héritage familial qui remonte au XVIIIe siècle. Le grand-père, Gabriel, … Continuer de lire Bargylus et Marsyas : des vignobles et des guerres
Le vin libanais a trouvé son guide
Le vignoble libanais est en pleine renaissance. Aujourd’hui, une quarantaine de domaines produisent du vin alors qu’on en comptait à peine cinq au début des années 90. Pour s’y retrouver dans cette offre nouvelle, riche et diverse, le mensuel francophone libanais Le Commerce du Levant s’est associé à la maison d’édition Tamyras pour publier le premier guide consacré aux vins du Liban(1). Edition bilingue français-anglais, … Continuer de lire Le vin libanais a trouvé son guide
Vins et levantins
Terre de soleil, la Phénicie produit et exporte du vin autour de la Méditerranée depuis quatre mille ans. Tradition perpétuée depuis 1960 par les chrétiens. Aujourd’hui, le Liban compte une majorité musulmane et, pourtant, on y produit toujours du vin. État des lieux. L’après-midi commence tout juste. Nous venons de franchir la douane à Rafic-Hariri, l’aéroport international de Beyrouth. À notre gauche, un espace consacré … Continuer de lire Vins et levantins
Worldwinefood 